7月22日（月）と23日（火）に、1年生が調理実習を行いました。
今回は、明徳高校本校の調理室をお借りしての実施です。
早速、実習を行うと思いきや、まずは、エプロン作り（ボタンの縫い付けのみですが･･･）からスタートし、
その後、肉じゃがとつみれ汁、鳥料理を作りました。
開始早々に、「先生、糸が針に通りません。」「どうやって縫うのですか？」「ボタンの表は？」
など、さまざまな意見が飛び交い苦戦を強いられることに･･･。
そんな中5～10分くらいでボタンを縫い付ける逸材と、周囲に指示を出しながらレクチャーできる素晴らしい能力を持つ生徒を発見！！
頼もしいですね。
実習を開始するにあたり、調理器具の使い方や材料の切り方を改めて学び、
さらに今回は、鰯のおろし方も教えてもらいました。
下は、その時の様子です。今回はK組L組とも、まとめて掲載しています。

（上下；エプロンの作成に集中する生徒達）


（上；調理実習の風景と切り方を実践する平田先生）

（上；鰯のおろし方を指南する平田先生と周囲に指示を出す生徒）

（左；真面目な表情の男子生徒、右；笑顔で食事をする生徒）